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警惕细菌性食物中毒 上海发布食品安全预警通告

  本市近期连续发生多起食物中毒事件,加之近期持续高温,已进入细菌性食物中毒事件的高发季节,市食品药品监管局昨天发布食品安全预警通告。

  6月29日中午,市食品药品监管局接到报告,位于浦东新区的上海后藤电子有限公司自6月28日晚餐后,陆续有80余名员工因腹痛、腹泻等症状前往医院就诊,疑似集体性食物中毒。据调查,后藤公司员工食用的盒饭是由浦东新区亚比瓯食品有限公司供应。市食品药品监管局监督人员当即对亚比瓯食品有限公司的加工现场及设施采取了封存措施。目前市食品药品监管局监督人员正在对病人进行个案调查和肛拭采样,事件原因正在进一步调查。

  据悉,6月中旬以来,本市已连续发生多起因进食集体供餐单位饭菜导致的食物中毒事件。食监部门调查表明:餐饮单位超能力供应、清洗消毒不到位、内部管理薄弱以及食用无证经营的盒饭等因素是近期食物中毒事件频发的主要原因。

  昨天发布的2005年第五次食品安全预警通告提醒:广大市民应增强自我保护意识,注意用餐安全,不到无证餐饮单位就餐;集体订餐的单位要注意查验供应商是否持有上海市食品卫生许可证;单位自办食堂必须严格按有关程序向食品药品监督部门申办食品卫生许可证;遇到食品卫生问题应及时向食品药品监督部门举报投诉。

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