公众何以对农产品安检结果不买账

农业部新闻办发布消息，本年度第一次农产品质量安全例行监测结果显示，蔬菜、畜禽产品和水产品合格率分别为95.4%、99.4%和96.2%。目前我国农产品质量安全仍保持较高水平。（4月11日新华网）

　　对于“我国农产品质量安全仍保持较高水平”的“喜讯”，我们应该感到高兴。这个“喜讯”可以使我们打消对食品安全的顾虑，放心地吃菜了，我们甚至应该感谢有关部门监管得力。

　　但是，从网友的跟帖中看到，公众对农业部的“喜讯”不买账，他们不是高兴和感谢，反而是质疑和追问。是中国的老百姓太过苛刻，还是他们对食品安全过分小心？

　　公众不相信公布的数据。有人问，你这些数据是自己定点调查来的，还是下面汇报的？如果数据是自己调查的，那又是如何抽样，抽了多少样？请农业部公布数据来源的具体情况。当然，农业部也不要太自责，有关部门公布的数据得不到老百姓的信任，已经是普遍现象。当数据公信力逐步丧失之后，人们难免会多一点怀疑。

　　即使相信农业部的数据，公众也不放心。蔬菜合格率为95.4%，就是说，有4.6%的蔬菜存在安全问题。我们可以推算一下，如果每天有3亿人买菜，就有1400万人买到毒蔬菜，这还不惊人吗？就一个家庭来说，平均二十多天就有一天吃毒蔬菜。那些毒豇豆、毒韭菜，哪怕10年吃到一次就能严重影响健康，甚至丧命，现在我们居然一年能吃到十几次，这还不可怕吗？这样的蔬菜安全，我们应该担心，还是放心？记得李瑞环同志说过，吃饭不能讲基本上，而应该百分之百。在食品安全上，我们难道能满足于95.4%的合格率？

　　人们没有看到后续整治措施。对不合格蔬菜有什么措施？不知道。现在的合格率是一个平均数，人们希望知道不同农产品的合格率，也包括不同地区的合格率，让人们看到哪些地方、哪些市场、哪些农产品的合格率比较低。一方面政府可把它们作为重点整治对象，另一方面也可以发挥市场调节作用，让不合格市场倒闭，不合格的蔬菜烂掉。这样具体的信息，农业部为什么不公布？作为消费者，显然具有知情权，同时也具有监督权啊。

　　所以，除了研究和加强监管之外，农业部公布蔬菜安全检测结果还要大力改进，对于这一涉及亿万人民利益的大事，应该尽量提供更多信息，不宜过分简略。这是一个首先必须完善的问题。

来源：  燕赵晚报