我国农产品质量安全状况总体上是安全放心的

我国农产品质量安全状况总体上是安全放心的

日期：2006-7-7

 7月5日，记者从农业部新闻办公室召开的新闻发布会上获悉：据农业部2006年第二次农产品质量安全例行监测显示，37城市蔬菜农药残留监测，按照国际标准判定，平均合格率为94.7%，按照国家标准判定，平均合格率为92.4％；22城市畜产品中，“瘦肉精”污染监测平均合格率为99.0%，磺胺类药物残留监测平均合格率为98.2%；8城市水产品中氯霉素监测平均合格率为99.2％。监测结果表明，我国农产品质量安全状况总体上是安全放心的。

　　37城市蔬菜农药残留监测合格率（按国家标准判定）依次为：济南，合格率100％；南宁、青岛、寿光，合格率98％；长沙、贵阳、呼和浩特、上海，合格率97％；合肥、拉萨、南昌，合格率96％；西宁，合格率95.1％；南京，合格率95％；兰州，合格率94％；杭州、西安、重庆，合格率93％；天津，合格率92.1％；成都、昆明、宁波、厦门，合格率92％；大连、广州、银川、郑州，合格率91％；北京、武汉，合格率90％；排名较后的城市有福州、海口、太原、乌鲁木齐、哈尔滨、石家庄、深圳、长春、沈阳。

　　22城市畜产品中“瘦肉精”污染监测合格率依次为：北京、上海、深圳、青岛、杭州、南京、福州、长沙、石家庄、沈阳、大连、昆明、南宁、重庆、南昌、成都、西安，合格率均为100％；天津、郑州，合格率98.7％；合肥，合格率97.5％；武汉，合格率93.7％；广州，合格率88.7％。

　　天津、上海、深圳、青岛、南京、武汉、长沙、郑州、沈阳、大连、昆明、南昌、成都和西安，畜产品中磺胺类药物残留监测合格率为100％；北京、杭州、合肥、福州、广州、石家庄、南宁、重庆，合格率均为95％。

　　8城市水产品中氯霉素监测合格率依次为：北京、天津、上海、广州、郑州、武汉、南昌，合格率为100％；深圳，合格率93.3％。

　　8城市水产品中“孔雀石绿”监测合格率依次为：北京、南昌，合格率95％；天津、深圳、郑州，合格率90％；排名较后的城市有广州、武汉、上海。

　　从生产和销售各个环节看，蔬菜农药残留监测生产基地的合格率为96.7％，批发市场为91.8％，农贸市场为90.9％，超市为90.4％。畜产品中“瘦肉精”监测合格率在屠宰场为99.0％，农贸批发市场为98.5％，超市为99.4％。畜产品中磺胺类药物监测合格率在农贸批发市场为97.7％，超市为98.6％。

　　据农业部市场与经济信息司司长张玉香介绍，农产品质量安全例行监测工作开展五年来，共检测蔬菜样品6.4万个，畜产品样品2.2万个，水产品样品1500多个，获得有效数据100多万个，为推动全国加强农业投入品管理、追溯农产品污染源头、实施农产品质量安全市场准入等农产品质量安全监管措施，提供了重要科学依据，在促进我国农产品质量安全水平全面提高中发挥了重要作用。

　　张玉香表示，当前，全国农产品质量安全监管工作的主要任务是宣传好、贯彻好和落实好《农产品质量安全法》，做好实施前的各项准备工作，全面加强农产品质量安全监管。主要是通过开展放心农资下乡进村和农业标准化示范工作，从净化源头和农业全过程管理上抓质量安全；通过开展农产品质量安全监管体系建设和农产品批发市场升级拓展，从健全机制和规范流通环节上抓质量安全；通过开展农产品营销促销服务和农产品品牌创建工作，从促进优质农产品国内外对接和培育优质放心农产品品牌上抓质量安全。在健全和完善农产品质量安全例行监测工作方面，将继续扩大例行监测范围和品种，加快制定《农产品质量安全法》相关配套制度，强化农产品质量安全追溯工作力度，加强农产品质量安全检验检测体系建设，推进农产品质量安全水平再上新台阶