中国农业部提六项措施 推进农产品质量安全监管

2005年9月1日 8:28

[2005]号

　　据中国农业部消息，目前，中国农产品质量安全水平总体上是安全的、放心的。但是，部分地区农产品质量安全水平处于徘徊状态，实现“无公害食品行动计划”目标任务仍很艰巨。 

    农业部副部长牛盾提出，当前的农产品质量安全监管工作已进入攻坚阶段，各级农业部门要全面贯彻落实党中央、国务院有关决定，进一步实施“无公害食品行动计划”，切实履行好农业部门农产品质量安全监管的工作职责，拿出攻坚措施，深入推进，使中国农产品质量安全水平再上一个新台阶。 

    牛盾强调，顺利完成攻坚任务，是对各级农业部门提高农产品质量安全监管能力的实际考验。当前和今后一段时期，必须集中精力，按照党中央和国务院的要求，统筹兼顾，进一步落实好各项既定的监管措施： 

    一、投入品监管，要重点落实源头治理、市场监督等措施。各地要制定具体的工作方案，突出抓好重点产品、地区、市场、季节和大案要案；要推行建立农业投入品购销台帐制度和农业投入品使用台帐制度；继续实施农药、兽药等农业投入品专项整治行动。 

    二、标准化实施，要以国家级标准化示范县和无公害生产示范基地创建活动为突破口，加快农业标准实施工作，尤其要研究分散经营条件下推进标准化的具体措施。同时，要加强对农业技术推广人员标准知识的培训。 

    三、例行监测，要重点抓好拓展延伸和源头追溯工作，扩大全国例行监测范围，监测城市和监测对象逐步扩展到全国大中城市和主要农产品。各地农业部门要开展对生产基地、批发市场、农贸市场和超市的例行监测工作。 

    四、市场准入，要重点加强制度建设和建立产销合作机制，大力推动无公害农产品、绿色食品、有机农产品认证和产品标识管理，建立农产品产地编码、产销档案，引导经营单位建立质量安全检测制度，鼓励经营单位通过协议、合同等形式建立无公害生产基地，以及利用例行监测结果追溯源头等方法。 

    五、认证监管，要重点规范认证工作和提高认证产品质量，探索启动良好农业规范(GAP)、良好管理规范(GMP)、良好兽医规范(GVP)以及危害分析与关键点控制(HACCP)等行之有效的体系认证形式。 

    六、加强宣传，要重点宣传报道工作成效、经验和发布监测信息。要加强正面宣传，引导科学消费，加强和规范农产品质量安全信息发布工作，制定适宜本地区的农产品质量安全信息发布办法，建立统一、权威的官方披露渠道，推动质量安全信息发布规范化。