慈溪四种水产品通过国家有机食品认证
日前,慈溪市三北绿色食品有限公司养殖的“三北”牌窖湖河蟹、鳙鱼和观海卫镇高背浦渔业合作社养殖的“七姐妹山”牌彩虹明樱蛤、泥螺,相继获得了中国有机食品认证证书。这不仅慈溪有了有机水产食品,也填补了目前宁波市内无有机水产食品的空白。 有机食品是指在生产和加工过程中不使用人工合成的农药、化肥、激素、食品添加剂等物质,不使用转基因技术的环保型安全食品。同绿色、无公害食品相比,它的认证标准要求更高。为达到有机水产品质量标准,三北绿色食品有限公司、观海卫镇高背浦渔业合作社,在宁波市海洋渔业研究院有关专家经过一年多来的精心指导下和获得国家认监、认可委员会批准机构的万泰认证公司帮助下,强化养殖生管理,建立相应制度,增添了有关设施,走上标准化生产、企业化管理、品牌化经营之路。在放养过程中,依托饮用水库较好的水质和海王山海涂野生资源丰富的有利条件,严格执行了国家有机水产品养殖标准,坚持不投饲、不用药,实行自然、生态养殖,使水产品质量完全符合有机食品的条件。 三北绿色食品有限公司通过认证的有机食品基地面积为2626.2亩,年产中华绒鳌蟹(俗称河蟹)13.5吨,鳙鱼(俗称胖头鱼)40吨左右;高背浦渔业合作社通过认证的养殖基地面积为1225.5亩,其中年产彩虹明樱蛤(俗称海瓜子)12吨左右,泥螺约19吨。 发表日期:2005-08-16 |
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